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| Festival Gastronômico de Inverno no interior do Rio de Janeiro |
Os Festivais Gastronômicos de Inverno estão chegando. Seguindo os protocolos necessários contra a pandemia, e apostando no avanço da vacinação de Covid-19, algumas cidades do interior do Rio de Janeiro estão se preparando para receber turistas para esses roteiros.
Roteiro de festivais gastronômicos pelo interior do estado do Rio de Janeiro
Eu tenho falado muito que, em tempos de pandemia, viagens a lugares próximos, especialmente no mesmo Estado em que se vive, ainda são a melhor pedida. Sou do Rio de Janeiro e acho bastante convidativos roteiros em cidades do interior. Poucas horas de viagem, boas estadias, novos cenários. Sempre vale a pena.
Conheça alguns destinos pelo estado do Rio de Janeiro que são incríveis em diversos aspectos como histórico, cultural e repleto de belezas naturais, que você talvez nunca tenha olhado com carinho.
Segundo Paulo Michel, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado do Rio de Janeiro (ABIH-RJ):
Você sabia que Petrópolis foi eleita um dos destinos mais seguros do país para se viajar durante a pandemia?
"O avanço da vacinação dá uma injeção de ânimo para o turismo no interior do estado. Na sazonalidade regular, chegamos a ter incremento de 30% a 50% na
ocupação dos hotéis do interior nesta temporada. Turismo e eventos andam de
mãos dadas. Ficamos felizes em saber que os festivais gastronômicos estão
retomando sua agenda"
Inverno marca a retomada de Festivais Gastronômicos no Rio de Janeiro
Confira algumas sugestões de festivais gastronômicos de inverno pelo interior do Rio de Janeiro que podem te surpreender e te tirar um pouco dessa rotina tão dura imposta pela pandemia.
Petrópolis
Algumas dicas do que fazer em Petrópolis:
Petrópolis, essa charmosa cidade imperial, irá receber dois festivais já famosos e consolidados no calendário gastronômico da cidade.
A Bauernfest - Festa do Colono Alemão - de 25 de junho a 4 de julho
A famosa Bauernfest já está em sua 32ª edição. E dessa vez irá reunir mais de 70 estabelecimentos em seu festival gastronômico. Culinária típica alemã, produtos gastronômicos e cervejas estão entre os atrativos, além de uma ampla programação cultural.
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| Festival Gastronômico Bauernfest (crédito: divulgação) |
Para saber mais sobre o festival você pode dar uma conferida no site de Petrópolis
Serra Wine Week - entre 8 e 18 de julho
A Serra Wine Week está na sua 11ª edição. Começou em 2009 por uma iniciativa do empresário Rogério Elmor que queria colocar Petrópolis na lista de destinos da gastronomia nacional e desmistificar o consumo de vinho, levando em consideração todo o processo que envolve desde a seleção de rótulos, viabilidade dos custos, até a harmonização.
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| Festival Gastronômico: Serra Wine Week na Interlúdio Pizzaria |
Este ano o festival conta com a participação de 21 estabelecimentos. Serão restaurantes, bistrôs, delicatessens, hotéis e pousadas, inclusive lojas virtuais, que ofertarão vinhos selecionados pela importadora Del Maipo com descontos de até 37%, com preços variando entre R$ 49,90 até R$ 219,90.
Como diz Rogério Elmor:
"O vinho não precisa ser necessariamente caro para agradar ao paladar do consumidor"
Quer saber mais sobre o evento, confere no site do Serra Wine Week.
Mais dicas de Festivais Gastronômicos na Região Serrana do Rio de Janeiro
Friburgo
Festival Gastronômico de Friburgo - de 1º de julho a 1º de agosto
Localizada na região serrana, Friburgo traz um festival com cervejas artesanais e cardápios vegetarianos, massas, hambúrgueres, saladas, comida japonesa, carnes, drinks e sobremesas.
Mais do que proporcionar saborosas experiências aos visitantes, o Festival Gastronômico de Friburgo promove a divulgação dos produtos locais utilizados nos pratos dos restaurantes e vendidos em diversos estabelecimentos espalhados pela cidade.
Para mais informações sobre o evento acesse o Instagram @ pologastronomiconf.
Vassouras
Vassouras
Jardim Ecológio Uaná Etê - Ao londo de todo o inverno
Um dos meus queridinhos de todos, o Jardim Ecológico Uaná Etê, também preparou seu cardápio de inverno. Clima perfeito para longas caminhadas, o espaço é um dos preferidos na região para passeios até o anoitecer com o céu limpo do inverno e que garante um pôr do sol incrível, conhecido por lá como a "Hora Rosa".
Um dos meus queridinhos de todos, o Jardim Ecológico Uaná Etê, também preparou seu cardápio de inverno. Clima perfeito para longas caminhadas, o espaço é um dos preferidos na região para passeios até o anoitecer com o céu limpo do inverno e que garante um pôr do sol incrível, conhecido por lá como a "Hora Rosa".
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| Festival Gastronômico de Inverno no Jardim Uaná Etê (crédito: Renata Luz) |
Conheça um pouco mais do Jardim Ecológico Uaná Etê pela Festa das Luzes.
Com criações da chef Jaque Fraga, o bistrô está te esperando com um delicioso Fondue Chinesa Atlântica, inspirada em prato original da Mongólia, que traz Bouillon de legumes temperado com pedacinhos de carne e legumes e diversos molhos; e a clássica Fondue de Queijo, seguindo receita da família Drux Badofszy, radicada no Vale do Café, ganha sabores neotropicais com queijos do território.
O bistrô do Uaná funciona de quinta a domingo, e as reservas devem ser realizadas pelo WhatsApp: (24) 98878-1551.
Mais dicas de Festivais Gastronômicos na Região dos Lagos no Rio de Janeiro
Cabo Frio
Festival de Sabores de Cabo Frio - de 3 de setembro a 3 de outubro
Você pode conferir aqui o Festival de Sabores 2019 que tive a honra de participar e que se destaca pelas belezas naturais da região e também pela gastronomia impecável.
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| Festival Gastronômico: Cabo Frio, Armazém da Passagem (crédito: Leandro Oliveira) |
Em 2021, o tema será "Uma viagem pelo mundo" e a expectativa é de que cerca de 60 estabelecimentos participem com valor promocional de R$ 40 entrada, R$ 55 principal e R$ 20 sobremesa. Pizzas e sanduíches saem a R$ 35.
Segundo o Secretário de Estado de Turismo do Rio de Janeiro, Gustavo Tutuca:
Segundo o Secretário de Estado de Turismo do Rio de Janeiro, Gustavo Tutuca:
"Nosso trade está preparado e seguindo as regras do turismo consciente, para
que os visitantes possam aproveitar essa época do ano com saúde e segurança.
É importante que o turista faça também a sua parte, seguindo as medidas
sanitárias determinadas pelos órgãos governamentais."
Consulte mais informações e recomendações para um turismo seguro e as condições sanitárias de todos os Municípios do Rio de Janeiro no site Turismo Consciente no Rio de Janeiro
Meus agradecimentos a Arteiras Comunicação, Assessoria dos Festivais Gastronômicos.
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